Vi har samlet tre supernemme opskrifter, der giver din kaffe det lille 'ekstra'. Du kan læse den fulde vejledning på vores blog. Nyd dem!
Kaffesmoothie
En dejlig afbalanceret morgenmad og en kop kaffe i ét? Kaffesmoothien er perfekt til en god start på dagen.
Ingredienser (til 1 glas):
100 ml mælk eller mælkeerstatning
1 espresso
5-6 spsk. havregryn
1 (frossen) banan
1 spsk. cacao
Valgfrit: 2 dadler (til dem der kan lide dem), isterninger, hakket mørk chokolade (til pynt)
Tilberedning:
1. Kom mælk, kaffe, havre, banan og kakao i en blender. Tilsæt dadler og isterninger, hvis det ønskes.
2. Blend det hele til en skummende smoothie. Dette fungerer også med en kraftig stavblender.
3. Hæld kaffesmoothien i et flot glas og drys eventuelt med den finthakkede chokolade.
Espresso martini
Opstod, da en kvinde spurgte en bartender "noget, der vækker mig og så stiger mig til hovedet, tak". Bartenderen lavede en espresso og tilføjede vodka og lidt sødt. Espresso martini blev født!
Ingredienser (til 1 cocktail):
kaffelikør (30 ml)
vodka (30 ml)
1 varm espresso (30 ml)
isterninger
Valgfrit: sukkersirup (5 ml), kaffebønner (til pynt)
Tilberedning:
1. Hæld den varme espresso i et målebæger, der er cirka tre fjerdedele fyldt med isterninger.
2. Tilsæt kaffelikøren, vodkaen og eventuelt sukkersiruppen.
3. Time to shake it up! Prøv at shake vandret ved at gøre det over din skulder. Fortsæt, indtil der kommer et tyndt lag is på din shaker
4. Hæld cocktailen, uden isen, i et flot glas. Afslut det med et par løse kaffebønner.
Iskaffe
Det lyder som noget af en udfordring at lave iskaffe derhjemme, men det er faktisk super nemt og dine (hjemmearbejds)dage bliver lidt mere solrige!
Ingredienser (til 1 glas):
2 afkølede espressoer (eller 1 kop kaffe)
5-6 isterminger
Lidt koldt vand
Valgfrit: 1 tsk. vaniljesukker
1 espressoglas (sødet) kondenseret mælk
Et afkølet glas
Tilberedning:
1. Hæld kaffe, koldt vand og isterninger i blenderen. Tilsæt vaniljesukker og kondenseret mælk, hvis det ønskes.
2. Blend det hele, indtil det bliver cremet.
3. Hæld til sidst iskaffen i et afkølet glas.
Ansvarsfraskrivelse: Nyd, men drik med måde. Ikke 18, ingen alkohol.