Kaffee-Preis gestiegen

Warum ist der Preis für meinen Kaffee gestiegen?

1. Die Rohstoffpreise für Kaffee, die ungerösteten grünen Kaffeebohnen, haben sich verdoppelt. Sowohl für Arabica- als auch Robusta-Bohnen. Dies ist unter anderem auf Folgendes zurückzuführen:

a. Geringe Ernten in Brasilien (dem wichtigsten Kaffeeanbauland der Welt) aufgrund von unerwartetem Nachtfrost und Dürre.

b. Die sozialen Unruhen in Kolumbien führen dazu, dass nur wenige Pflücker zu den Plantagen kommen, und es gibt Hafenstreiks, die die Verschiffung der Kaffeebohnen verzögern.

2. Der Kaffee wird per Schiff aus Südamerika, Asien und Afrika nach Europa gebracht. Der Kaffee wird in Containern gelagert und die Preise für diese leeren Container sind um 700 % gestiegen.

3. Ein Großteil des Kaffees wird in Dollar gehandelt. Der derzeitige Wechselkurs zwischen dem Euro und dem Dollar verursacht mehr Kosten.

4. Ihr (gerösteter) Kaffee wird in eine Plastiktüte oder -schachtel abgefüllt, die in einem größeren Umkarton verpackt wird. Aufgrund der hohen Nachfrage nach Karton sind die Preise für viele Verpackungen gestiegen.

Wie kommt es, dass einige Kaffeemarken ihre Preise nicht angehoben haben?

1. Ungerösteter Kaffee wird auf dem Handelsmarkt gehandelt und kann im Voraus zu einem bestimmten Preis vorbestellt werden. Dabei handelt es sich um eine Art Spekulation, denn je länger die Laufzeit ist, desto höher ist der Preis, was jedoch im Falle von Preissteigerungen von Vorteil sein kann.
 
So kann es vorkommen, dass die Marke X den Kaffeepreis für einen längeren Zeitraum und geringeren Preis als Marke Y festgelegt hat. Infolgedessen kann Marke X den Preis länger niedrig halten als Marke Y.

2. Einige Marken können Preiserhöhungen nicht aus eigener Kraft auffangen und geben sie direkt an die Kunden weiter.