3 köstliche Weihnachtskaffees zum Selbermachen

Draußen wird es kälter und drinnen leuchtet der Weihnachtsbaum. Machen Sie es sich gemütlich und nehmen Sie sich die Zeit, einen besonderen Weihnachtskaffee zu genießen. Wir haben 3 köstliche Weihnachtskaffee-Rezepte zusammengestellt, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können.

Rezept 1 : Pfefferminz-Mokka

Dieser köstliche Weihnachtskaffee mit Schokolade und Pfefferminzstangen bringt Sie direkt in Weihnachtsstimmung.

Für 1 Glas

Zutaten :

• 25 g dunkle Schokoladentropfen
• 6 bis 10 g Pfefferminzstangen oder Zuckerstangen
• 175 ml Milch
• 1 Espresso

Zubereitung :

1. Die Pfefferminzstangen in einem Mörser (oder kurz im Mixer) zerkleinern. Sie sollten fein, aber nicht zu fein sein — die Textur sollte noch erkennbar sein.
2. 175 ml Milch mit einem Milchschäumer aufschäumen und in ein Glas gießen.
3. Espresso und Schokoladentropfen hinzufügen.
4. Drei Viertel der zerkleinerten Pfefferminzstangen zugeben und gut umrühren.
5. Mit den restlichen Zuckerstangen garnieren oder einen Zuckerstangenstiel an den Glasrand hängen.

Tipp: Wenn Sie keine Schokoladentropfen zur Hand haben, können Sie auch Schokoladenmilch aufschäumen.

Rezept 2 : Mokkachino mit Anis und Marshmallows

Anis, Schokolade und Kaffee: eine köstliche Kombination. Die Marshmallows machen diesen Weihnachtskaffee schön fluffig und festlich.

Für 1 Glas

Zutaten :

• 3 g Anispulver
• 175 ml Schokoladenmilch
• Eine Handvoll Marshmallows
• 1 Espresso

Zubereitung :

1. Einen Espresso zubereiten.
2. 175 ml Schokoladenmilch erhitzen, bis sie heiß ist.
3. Das Anispulver in eine Cappuccinotasse geben, dann die heiße Schokoladenmilch und den Espresso darübergießen. Gut umrühren.
4. Mit Marshmallows garnieren. Haben Sie große Marshmallows, schneiden Sie diese am besten in kleinere Stücke.

Rezept 3 : Affogato

Der klassische Affogato ist das perfekte Dessert für alle Kaffeeliebhaber: einfach, elegant und immer ein Genuss.

Für 1 Glas

Zutaten :

• 1 Kugel Vanilleeis
• 1 frisch zubereiteter Espresso
• Nach Belieben : gehackte Nüsse und ein paar Tropfen Honig zur Verfeinerung

Zubereitung :

1. Eine Kugel Vanilleeis in ein kleines Glas oder eine Schale geben.
2. Den frisch zubereiteten, heißen Espresso langsam über die Eiskugel gießen.
3. Nach Belieben mit gehackten Nüssen und einem Tropfen Honig verfeinern und sofort servieren.

Tipp: Den Espresso erst kurz vor dem Servieren übergießen, damit das Eis noch leicht fest ist und die warme Kaffee-Eis-Kombination perfekt zur Geltung kommt.

Bei Cafori steht Qualität immer an erster Stelle. Deshalb werden alle unsere Kaffees vom Cafori-Expertenpanel sorgfältig verkostet und getestet. Nur Kaffees, die in Geschmack, Aroma und Qualität überzeugen, verdienen einen Platz in unserem Sortiment. Sorgfältig verkostet, garantiert köstlicher Kaffee.