Nous avons rassemblé trois recettes super faciles qui donneront à votre café ce petit plus. Vous trouverez les instructions complètes sur notre blog. Savourez !
Smoothie au café
Un petit-déjeuner équilibré et un café tout en un ? Le smoothie au café est parfait pour bien commencer la journée.
Ingrédients (pour 1 verre)
100 ml de lait ou d'un substitut de lait
1 espresso
5-6 cu de flocons d'avoine
1 banane (surgelée)
1 cu de cacao
En option : 2 dattes (pour les amateurs), glaçons, chocolat noir en copeaux (pour la garniture)
Préparation :
1. Mettez le lait, le café, les flocons d'avoine, la banane et le cacao dans un mixeur. Ajoutez éventuellement les dattes et les glaçons.
2. Mélangez le tout pour obtenir un smoothie mousseux. C'est aussi possible avec un mixeur plongeur puissant.
3. Versez le smoothie au café dans un joli verre et saupoudrez de chocolat en copeaux, si vous le souhaitez.
Espresso martini
Il est né lorsqu'une femme a demandé à un barman "quelque chose qui me réveille et qui me monte à la tête, s'il vous plaît". Le barman a fait un espresso et a ajouté de la vodka et quelques bonbons. L'espresso martini était né !
Ingredients (pour 1 cocktail) :
Liqueur de café (30 ml)
Vodka (30 ml)
1 espresso chaud (30 ml)
glaçons
En option : du sirop de sucre (5 ml), des grains de café (garniture)
Préparation :
1. Versez l'espresso chaud dans un verre doseur rempli aux trois quarts de glaçons.
2. Ajoutez la liqueur de café, la vodka et éventuellement le sirop de sucre.
3. Time to shake it up! Essayez d'agiter horizontalement le shaker en le faisant au-dessus de votre épaule. Continuez jusqu'à ce qu'une fine couche de glace apparaisse sur votre shaker
4. Versez le cocktail, sans la glace, dans un beau verre. Ajoutez éventuellement quelques grains de café, pour la touche finale.
Café glacé
Préparer un café glacé à la maison peut paraître un véritable défi, mais c'est en fait très facile et cela rendra vos journées (de télétravail) un peu plus agréables !
Ingrédients (pour 1 verre) :
2 expressos refroidis (ou 1 tasse de café)
5-6 glaçons
Un peu d'eau froide
En option : une cuiller à café de sucre vanillé
1 verre à expresso de lait concentré (sucré)
Un verre glacé
Bereiding:
1. Versez le café, l'eau froide et les glaçons dans le mixeur. Ajoutez éventuellement le sucre vanillé et le lait concentré.
2. Mixez le tout jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
3. Versez enfin le cagé glacé dans un verre glacé.
Avis : profitez-en, mais buvez avec modération. Non 18, pas d'alcool.