Carte Noire - Café en grains - Secrets de Nature
- Les maîtres torréfacteurs Carte Noire ont developpé une torrefaction blonde avec des notes intenses de cacao et de noisettes
- L'assemblage est un mélange de deux variétés de grains rares et exceptionnelles: Congusta et Mundo Novo
- Ce café est caracterisé par des grains de qualité sourcés en Inde et au Brésil et par une intensité de niveau 7
Cacao et Noisettes
A travers son projet pour la biodiversité, Carte Noire vous fait découvrir des variétés de café rares et exceptionnelles: Congusta et Mundo Novo. Favoriser des variétés aujourd'hui peu exploitées, et résistantes au changement climatique, contribue à préserver la culture café de demain. Pour les maîtres torréfacteurs Carte Noire, tout part de la qualité des grains: de l'intensité aux notes aromatiques, du savoir-faire à l'engagement, le grain est au coeur de tout un monde vivant. Découvrez cet assemblage de Congusta, variété capable de pousser dans le climat humide d'Inde, et de Mundo Novo, résistante à la chaleur du Brésil. Vivez une expérience gustative nouvelle et unique. Secret de Nature par Carte Noire est un assemblage des meilleurs grains d'Inde et du Brésil, issus de plantations durables. Ce café est intense, respectueux de l'environnement et des producteurs. Secret de Nature offre une torrefaction blonde avec des notes de cacao et de noisettes. Passionnés et experts, nos maîtres torréfacteurs mettent en oeuvre tout leur savoir-faire pour révéler le meilleur des arômes de chacun de nos cafés.
Réf. | E103471 |
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Unité | Grammes |
Origine | Brésil |
EAN | 8000070062153 |
Méthode de préparation | Café en grain |
Marque | Carte Noire |
Intensité | 7 |
Goût | Chocolat |
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