Hoeveel kopjes koffie per dag is gezond?
De richtlijn: zo'n 3 tot 5 kopjes
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) houdt voor gezonde volwassenen een veilige grens aan van 400 milligram cafeïne per dag. Dat komt neer op ongeveer 3 tot 5 kopjes koffie.
Binnen die hoeveelheid past koffie prima in een gezond en gevarieerd voedingspatroon. Het is geen getal dat je moet halen, maar een bovengrens waaronder je je geen zorgen hoeft te maken.
Hoeveel cafeïne zit er in een kopje?
Niet elk kopje bevat evenveel cafeïne. Het hangt af van de zetmethode, de gebruikte bonen en de grootte van je kop of mok. Ter indicatie:
- Een gemiddeld kopje filterkoffie: ongeveer 85 milligram.
- Een espresso: minder per kopje, doordat het volume kleiner is.
- Cafeïnevrije koffie: meestal een paar milligram, te weinig om mee te tellen.
Houd er ook rekening mee dat cafeïne niet alleen in koffie zit. Thee, cola, energiedranken en zelfs chocolade tellen mee in je dagelijkse totaal.
Waarom het per persoon verschilt
De grens van 400 milligram geldt gemiddeld. In de praktijk reageert iedereen anders. Je lever breekt cafeïne af, en de een doet dat sneller dan de ander. Dat zit deels in je genen.
Ben je een snelle afbreker, dan merk je van vier kopjes weinig. Ben je gevoeliger, dan kun je na twee koppen al een opgejaagd gevoel of hartkloppingen krijgen. Veilig en prettig voor jóu zijn dus niet altijd hetzelfde. Je eigen gevoel is daarin een betrouwbare gids.
Zwanger, borstvoeding of jonger dan 18?
Voor sommige groepen ligt de grens lager:
- Ben je zwanger of geef je borstvoeding? Dan is het advies maximaal 200 milligram cafeïne per dag, ongeveer 2 kopjes.
- Voor kinderen en jongeren onder de 18 wordt uitgegaan van 3 milligram per kilo lichaamsgewicht. Koffie wordt voor hen doorgaans afgeraden.
Heb je een gezondheidsvraag, bijvoorbeeld rond je hart of medicijngebruik? Overleg dan even met je huisarts wat voor jou verstandig is.
Wanneer merk je dat het wat minder mag?
Je lichaam geeft het meestal zelf aan. Merk je dat je onrustig wordt, moeilijker in slaap komt of last hebt van hartkloppingen, dan is dat een seintje om het wat rustiger aan te doen.
Dat hoeft niet te betekenen dat je moet stoppen. Vaak helpt het al om je laatste kopje wat eerder op de dag te drinken, of om er een paar in te ruilen voor cafeïnevrij.
Bij Koffievoordeel.nl staat kwaliteit altijd voorop. Daarom worden alle koffies zorgvuldig geproefd en getest door het proefpanel van Koffiemarkt.be. Alleen koffies die overtuigen op smaak, aroma en kwaliteit verdienen een plek in ons assortiment. Zorgvuldig geproefd, gegarandeerd heerlijke koffie.
Koffie hoort bij een gezond ritme
Nog een geruststelling: met mate is koffie meer dan alleen lekker. Het helpt je alerter en scherper te voelen, en het telt mee voor je vochtinname. Koffie staat sinds 2016 zelfs in de Schijf van Vijf als dorstlesser, naast water en thee.
Er zijn bovendien aanwijzingen dat gematigde koffieconsumptie op langere termijn gunstig kan zijn, al blijft dat onderdeel van lopend onderzoek. Je hoeft je koffiemoment dus niet met een schuldgevoel te drinken.
Wil je minderen zonder te stoppen?
Merk je dat je aan de veel kant zit, of drink je graag nog een kop in de avond? Dan is cafeïnevrije koffie een fijne uitkomst. De smaak komt tegenwoordig dicht bij gewone koffie, zodat je je ritueel houdt met minder cafeïne. Bekijk het aanbod cafeïnevrije koffie en wissel bijvoorbeeld je middag- of avondkop eens om.