Vous aimez bien boire le café chez vous ? Mais vous voulez aussi essayer quelque chose d’autre ? Alors, découvrez la magie d’un Caffé Americano (en langue italienne : Caffè Americano). Pour ce type de café il faut diluer l’expresso avec de l’eau très chaude. De cette façon vous aurez un goût de café qui ressemble au goût d’un café filtre. L’Americano (le café américain) a pris naissance en Europe, pendant la Seconde Guerre mondiale. Les soldats versaient de l’eau très chaude dans l’expresso afin de créer un café familier. Cette recette de café est très populaire et est connue pour son goût doux.
Comment faire ce café et quelle est exactement la différence avec les autres cafés?
Qu’est-ce qui distingue le Caffé Americano ?
L’Americano est un expresso avec un peu de l’eau très chaude. En fait, la répartition optimale est 50 pour cent d’eau et 50 pour cent de café. Ainsi vous créez un goût doux qui est moins corsé qu’un Espresso, Lungo ou Cappuccino par exemple. Souvent on confond l’Americano avec le Lungo. Pourtant, les deux cafés se diffèrent par leur préparation et leur goût. Un Lungo, par exemple, demande une préparation plus longue qu’un Americano. C’est pourquoi le Lungo est un café plus serré qu’un Americano.
Quels grains de café pour un Caffé Americano ?
Ce café doit toujours être un Espresso. Vous pouvez donc utiliser par exemple des grains de café légèrement torréfiés. Ainsi vous aurez un mélange optimal de l’eau très chaude avec une couche de crème. En bref, un équilibre parfait. Si vous utilisez des grains de café foncés, probablement l’Americano aura un goût plutôt amer.
Comment faire un Americano ?
Vous avez envie de boire un vrai Americano et vous voulez savoir comment vous pouvez faire ce bon café ? Alors, lisez la recette suivante :
1.Versez 30 millilitres de l’eau très chaude dans une tasse de café. Assurez-vous que l’eau vienne presqu’au bord inférieur de l’anse.
2. Faites un Expresso avec votre machine à café.
3. Ajoutez le café à l’eau, afin de créer une belle couche de crème.
La proportion entre l’eau et l’Expresso est un choix personnel. Adaptez-la comme vous voulez. Certaines personnes préfèrent une partie d’Expresso et 2 parties de l’eau. En bref, variez plusieurs possibilités afin de trouver votre café américain préféré.
Chez Cafori.com vous trouvez le plus grand assortiment des cafés hauts de gamme pour préparer votre café Americano. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir.
Notre gamme de café
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Le café en grains Segafredo Intermezzo se prête à merveille à la préparation d’un lungo ou d’un espresso authentique. Un délice !
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L'illy Intenso (Torréfaction Intense) est un café espresso à l'énergie audacieuse pour les amateurs de café qui veulent juste un peu plus de piquant dans leur café.
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Le Kimbo Caffè Aroma Intenso est un café à la torréfaction typiquement italienne qui lui donne tout son corps et ses nuances subtiles de douceur.
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Le Lavazza Gran Espresso est un merveilleux mélange d’espresso qui convient également aux macchiato ou aux cappuccinos crémeux. Goûtez les notes de chocolat noir et d'épices sous la bonne couche de crème crémeuse de cet espresso. Découvrez ce mélange Gran Espresso de la gamme professionnelle de Lavazza.
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Le Kimbo Caffè Crema Intensa est un café au goût napolitain. Goûtez ce café italien et expérimentez les années d'expérience de Kimbo.
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Ce mélange d'Altezza aux saveurs puissantes et intenses avec un goût subtilement épicé. Idéal pour un bon lungo ou espresso et la base idéale pour un beau cappuccino.
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« Un vrai café arabica pur, sauf que décaféiné ! »
Le Gran Maestro Italiano Decaffeinato est un café décaféiné aromatique avec un corps medium et un caractère fleuri et fruité. Un vrai café italien arabica à 100%, sauf que décaféiné !
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Le Kimbo Caffè Espresso Napoletano est un café torréfié moyennement foncé au goût plein et riche.
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Le mélange le plus populaire du café italien De Roccis est ce Qualità Oro Intenso : un café puissant avec une crème parfaite. Profitez de ce délicieux café à un prix incroyablement bas.
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Qualità Oro signifie « qualité en or » ! Les connaisseurs de café sont d'accord sur cela depuis des années. Découvrez la douceur de la vie italienne avec ces grains de café aromatiques de Lavazza.
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« Quelle expérience ! Voilà un expresso équilibré formidable avec un arôme fort et un corps onctueux. »
Amateur d'un expresso fort ? Attention ! Ce Gran Maestro Italiano Expresso Forte arabica à 100% est torréfié spécialement pour vous !
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Le café illy est un phénomène depuis des années. Le Décaféiné est considéré comme le choix idéal des amateurs de café qui veulent boire une tasse de café après le dîner sans rester éveillé toute la nuit. L'illy Décaféiné est l'un des rares expressos à café long ou espresso qui possède toutes les qualités de l'original. Un espresso de ce café se caractérise par sa crème rouge-marron, élégante et persistante. Essayez vous-même !
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L'Espresso Gran Crema est un mélange unique de grains de café à torréfaction lente. Vous vous demandez peut-être ce qui rend ce café si spécial. Lorsque vous ouvrez le sac, l'odeur des pâtisseries vous rencontrera, un arôme que vous ne rencontrez pas souvent.
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Le Lavazza Crema e Aroma est un authentique café italien. C'est un magnifique mélange de grains de café Arabica et Robusta d'Amérique du Sud, d'Afrique et d'Asie. Le café a eu une torréfaction moyenne, mais a toujours un goût intense et aromatique. Un excellent rapport qualité/prix, surtout si vous commandez ici.
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- Café en grain 1 kg10
Le Mövenpick Caffè Crema a un goût velouté et délicat, et a une belle crème. Il est un grain de café de haute qualité 100% Arabica avec un goût rond, parfait pour une machine à café entièrement automatique. Choisissez le café premium de Mövenpick.
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- Nespresso compatible110 grammes9"Le Lungo Intenso est un magnifique 100% arabica qui séduira immédiatement les amateurs de saveurs de café intenses."L'odeur pleinement aromatique est une introduction parfaite aux saveurs noisette et épicées, typiques des biscuits aux céréales et au toffee.plus d'infosDès: Prix normal 7,89 Prix spécial 5,49Vous économisez
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- Nespresso compatible57 grammes9
Le café illy Intenso, torréfié foncé, a une saveur pleine avec un caractère piquant et légèrement amer.
plus d'infosDès: Prix normal 4,49 Prix spécial 3,99Vous économisez - Nespresso compatible110 grammes10
"Quel tempérament du l'Italie de sud! Un vrai coup de fouet! "
Le Ristretto est un café fort aromatique dark roast avec un caractère intense de l’Italie du Sud. Sans doute, les amateurs de café fort aimeront ce café.
plus d'infosDès: Prix normal 7,89 Prix spécial 5,49Vous économisez -
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C'est le café illy traditionnel et classique ! Faites-vous plaisir et régalez les autres avec son goût doux et velouté.
plus d'infosDès: Prix normal 4,49 Prix spécial 3,99Vous économisez - Nespresso compatible110 grammes6
"Ce Lungo Classico aromatique arabica à 100% a un contenu onctueux et un caractère peu intense."
Peut-être le Lungo Classico est le début de journée idéal. Avec les notes de noix, un arrière-goût crémeux corsé un peu sucré qui rappelle du pain blanc grillé, ce café est un vrai plaisir à boire. Le goût amer un peu épicé caractéristique est la cerise sur le gâteau ! Aussi pour un café au lait le Lungo Classico est une base idéale.
L’alternative idéale pour les amateurs de Nespresso Linizio Lungo.
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- Nespresso compatible100 grammes12
« L’Espresso Estremo est un espresso musclé parfait, ponctué des saveurs intenses du café italien. »
Le caractère du Gran Maestro Italiano Espresso Estremo se manifeste dès les premiers arômes, riches et corsés. Il mérite bien son nom !
La dégustation vous fait découvrir un corps riche et puissant où se mêlent les saveurs de la terre : laurier, noix, tabac… La légère sucrosité et le côté agrume du kumquat procurent dynamisme et fraîcheur en bouche. Résultat : un café intense et robuste à souhait, mais plein de vitalité en fin de bouche. L’Espresso Estremo vous garantit un espresso intense et équilibré qui reste AUTHENTIQUE.
L’alternative idéale pour les amateurs de Nespresso Roma.
plus d'infosDès: Prix normal 7,89 Prix spécial 5,49Vous économisez -
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Découvrez dès maintenant les saveurs pleines de caractère de Gran Maestro Italiano. 6 cafés d'exception dans un coffret de café extra avantageux en capsules.
plus d'infosDès: Prix normal 47,34 Prix spécial 28,00Vous économisez -
- Nespresso compatible55 grammes9
Un délicieux expresso italien décaféiné. Fantastique pour les amateurs de café décaféiné pour machines Nespresso. L'Espresso Barista Decaf est emballé dans des capsules en aluminium. Essayez-les et savourez un authentique café italien intense !
plus d'infosDès: Prix normal 3,49 Prix spécial 3,09Vous économisez - Nespresso compatible57 grammes7
Le café décaféiné torréfié a un goût doux et velouté, avec une teneur en caféine de moins de 0,1%.
plus d'infosDès: Prix normal 4,49 Prix spécial 3,99Vous économisez - Nespresso compatible55 grammes8
Le Kimbo Espresso Barista 100 % Arabica est un mélange de qualité à base de café 100 % Arabica. L'arôme séduisant vous ravira avec ses notes de fleurs et de pain grillé. La relation entre Naples et le café est une véritable histoire d'amour, et avec ces capsules en aluminium compatibles Nespresso, Kimbo vous fait profiter d'une dégustation authentique.
plus d'infosDès: Prix normal 3,49 Prix spécial 3,09Vous économisez - Nespresso compatible55 grammes11
Le Kimbo Espresso Barista Ristretto est un café de haute qualité, torréfié à cœur selon l'authentique tradition napolitaine. Un ristretto aux saveurs riches et pleines de tempérament dans des capsules compatibles Nespresso. Il s'agit d'un café au goût intense et aux notes pleines de chocolat noir.
plus d'infosDès: Prix normal 3,49 Prix spécial 3,09Vous économisez - Nespresso compatible55 grammes9
Le Kimbo Barista Espresso Napoli est un café de qualité italienne , torréfié medium foncé dans la tradition napolitaine authentique de Kimbo.
Le Barista Espresso Napoli est constitué d'un mélange des meilleures variétés d'Arabica d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, et d'une touche de Robusta d'Asie. Le goût est rond et équilibré, avec une douceur raffinée, caractérisée par d'agréables notes florales et des arômes de biscuits cuits.
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illy Forte est un café torréfié foncé avec une saveur corsée et intense.
plus d'infosDès: Prix normal 4,49 Prix spécial 3,99Vous économisez - Nespresso compatible50 grammes5
Préférez-vous le café crémeux ? Alors Hazelnut du Café Royal est le café qu'il vous faut. Utilisez les capsules dans votre machine Nespresso® et vous serez submergé par les arômes des noisettes fraîchement grillées. Ce café porte bien son nom !
plus d'infosDès: Prix normal 4,29 Prix spécial 3,79Vous économisez -
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En 2017, les consommateurs néerlandais ont nommé le Café Royal Caramel Nespresso® produit de l'année. Le Caramel est un café de caractère, d'une légère acidité et d'un arôme subtil de caramel. Tout simplement différent de votre café standard !
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"Amateur d’un expresso fort ? Attention ! Cet Expresso Forte à 100% est torréfié spécialement pour vous!"
Tous les goûts de l'Espresso Forte sont formidablement en équilibre et le goût amer accompagne les notes subtiles de bois tropical avec du chocolat noir. L’arôme fort et le corps onctueux avec les notes de caramel et assez de fraîcheur créent une expérience de café napolitaine formidable. Conseil: essayez l'Espresso Forte aussi avec du lait.
plus d'infosDès: Prix normal 7,89 Prix spécial 5,49Vous économisez -
- Nespresso compatible106 grammes6
"L’Espresso Elegante est un blend arabica des grains medium roast à 100%. Ce café vient des meilleures régions de Colombie et du Brésil."
Un vrai café de qualité équilibré avec un arôme épicé exclusif et une large palette de goûts. Nous goûtons des notes rondes du caramel avec des nuances noires de grains et chocolat. Pendant qu’on goûte, l’arrière-goût doux, qui reste en équilibre jusqu’à la fin, est remarquable. Très agréable !
plus d'infosDès: Prix normal 7,89 Prix spécial 5,49Vous économisez -
- Nespresso compatible110 grammes6
'"Un vrai blend italien avec l’arabica comme assaisonnement dominant, sauf que décaféiné!"
Le Decafinato est un café décaféiné aromatique équilibré avec un caractère fleuri épicé subtil et un corps medium.
L’alternative idéale pour les amateurs de Nespresso Vivalto Decaf.
plus d'infosDès: Prix normal 7,89 Prix spécial 5,49Vous économisez -
- Nespresso compatible57 grammes7Ce café illy a une saveur douce et veloutée, parfaitement équilibrée. plus d'infosDès: Prix normal 4,49 Prix spécial 3,99Vous économisez
- Nespresso compatible57 grammes9
Le café illy Intenso Lungo, intensément torréfié, offre une saveur lungo riche avec une légère amertume, des notes vives de cacao et de fruits secs.
plus d'infosDès: Prix normal 4,49 Prix spécial 3,99Vous économisez
- Nespresso compatible898 grammes
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- Café en grain 2.092 kg
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- Café en grain 1.812 kg
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plus d'infosDès: Prix normal 36,95 Prix spécial 31,00Vous économisez -
- Café en grain 3.052 kg
Ce coffret de dégustation Altezza Slow Roast Barista vous emmène dans un voyage culinaire à travers les saveurs des grains de café lentement torréfiés. Contient trois saveurs, 1 kg chacune.
plus d'infosDès: Prix normal 59,97 Prix spécial 35,00Vous économisez -
- Nespresso compatible641 grammes
Découvrez dès maintenant 5 cafés de luxe de L'OR Espresso avec ce pack de dégustation Deluxe à un prix avantageux.
plus d'infosDès: Prix normal 42,95 Prix spécial 36,00Vous économisez -
- Iperespresso 1.576 kg
Découvrez dès maintenant les saveurs riches d’illy. 5 cafés d’exception dans un coffret de café Iperespresso extra avantageux.
plus d'infosDès: Prix normal 44,45 Prix spécial 38,00Vous économisez -
- Café en grain 1.536 kgplus d'infosDécouvrez les créations de café intemporelles de L'or à un prix abordable.Ce coffret de café inclus :1x L'OR Espresso Onyx 500g
1x L'OR Espresso Forza 500g
1x L'OR Espresso Fortissimo 500gDès: Prix normal 36,87 Prix spécial 32,00Vous économisez -
- Café en grain 3.069 kg
Découvrez dès maintenant les saveurs italiennes de Segafredo. 3 cafés de choix dans un paquet d'échantillons de grains de café à prix extra avantageux.
plus d'infosDès: Prix normal 51,57 Prix spécial 43,00Vous économisez -
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- Nespresso compatible609 grammesDécouvrez dès maintenant les cafés aromatisés de Café Royal. 4 x 20 saveurs exceptionnelles dans un paquet d'essai de capsules de café à prix avantageux. plus d'infosDès: Prix normal 34,32 Prix spécial 28,00Vous économisez
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